השף יובל בן נריה, מהמסעדות טאיזו, מיאזאקי ויא-פאן שבתל אביב, מסביר בפודקסט שלנו עם דרור רפאל, איזו בעיטה צריך לתת לסועדים הישראלים; מסביר למה…
צורה לה
המעצב התעשייתי בעל השם העולמי, דורי רגב, המתמחה בעיצוב כלי רכב, מספר על הקשר שבין עיצוב הרכב לבין המקום שבו הוא מיוצר; איך נולדה…
Made In Japan
הם מתגרשים פחות, ואדיבים יותר. איתי מקובר, יפנולוג, חי בקיוטו שביפן, עובד כמדריך טיולים, והשתתף לאחרונה בתכנית 'כמה רחוק' של קשת 12, מספר מה…
קוניצ’יוואה
איך זה שלאחל ביפנית "בתיאבון" נתפס כפלישה למרחב האישי. סיגל יזעראלי, שכבר 20 שנה חוקרת את התרבות היפנית ומלמדת את שפתה, מסבירה למה לשפה…